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Rosemeri Ines Dams

Rosemeri Ines Dams

Autor

Possui graduação em Farmácia Bioquímica e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (1987), mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (1994) e doutorado em Microbiologia Ambiental pela University of Aberdeen (2002). Possui Pós-Doutorado em Microbiologia Ambiental (2009) pela Edinburgh Napier University, Edimburgo, Escócia, com especialidade em testes de ecotoxidade de nanomateriais e outros xenobióticos no meio ambiente. Possui Pós-Doutorado na área de Biotecnologia Ambiental e atuou como bolsista DCR pelo CNPq/Funcap no Laboratório da Tecnologia de Biomassa na Embrapa Sul Tropical/Fortaleza com o projeto de Identificação de comunidades microbiológicas em processos de digestão anaeróbia de glicerol oriundo do biodiesel através de técnicas moleculares como PCR-DGGE (2016). Atua nas áreas de microbiologia de alimentos e aplicada (biorremediação, fitorremediação) e ecotoxicidade. Docente de disciplinas das áreas Ciências Biológicas, Ambientais e Alimentos. Desenvolve pesquisas nas áreas de microbiologia de alimentos e tecnologia de alimentos.

OBRAS DO AUTOR

Microbiologia Geral e de Alimentos

R$ 180 R$ 162
4x de R$ 40.50 sem juros